კუბდარი - კვების ობიექტები : Apetito.ge

მომზადების წესი 

გავაკეთოთ ფარში - ყველა ინგრედიენტი ერთად დავკეპოთ. ამოვაგუნდაოთ 300 გრ ცომი და მრგვლად გავაბრტყელოდ 2 სმ-ის სისქეზე. დავდოთ 300 გრ. ფარში და შევკრათ. დავაბრტყელოთ ტაფაზე და შევდგათ ღუმელში 200-250 გრადუსზე. მზადაა 7-10 წუთში.

ინგრედიენტები

• ფქვილი - 1 კგ
• წყალი - 500 გრ
• საფუარი - 10 გრ
• მარილი
• საქონლის ხორცი - 500 გრ
• ღორის ხორცი - 80 გ
• ხახვი - 10 გრ
• ნიორი
• სუნელები
• წიწაკა